青团是一种传统的中国美食，尤其在清明节这个节日里更加受到欢迎。清明节是中国的传统节日之一，也是祭扫先人的重要节日。在这个节日里，人们会扫墓、祭祀祖先、纪念历史人物等，同时也会有一些特殊的食品，比如青团。

青团的由来相传是在战国时期秦国的一位名叫吕不韦的大臣所创造的。吕不韦喜欢吃糯米团子，但他发现常规的糯米团子口感有些粗糙，不够细腻。于是，他就在团子中添加了一些新的材料，比如花生、红枣、豆沙等等，以增加口感的丰富度和细腻度，同时使其更具有营养价值。

后来，这种团子逐渐传播到了中国的其他地区，成为一种广受欢迎的美食。在清明节里，人们会用青色的草叶把糯米团包好，然后蒸煮后，就成了青团。这种食品色泽翠绿、口感细腻，非常适合作为清明节的食品。

作为清明节的传统美食，青团具有一定的象征意义。青色的草叶代表着春天的生机和希望，同时也寓意着先人的离去，它们已经回归大自然。糯米团子则象征着家人在一起的团圆和祈祷。青团的制作也讲究一定的仪式和礼仪，有些地方还会进行祭拜和追思仪式。

此外，青团也具有很高的营养价值。糯米含有丰富的淀粉质、蛋白质、脂肪等营养成分，这些成分可以提供能量和营养，帮助身体恢复和保持健康。另外，青团中的花生、红枣、豆沙等配料也含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，具有滋补养生的作用。

总之，青团是一种具有丰富文化内涵、象征意义和营养价值的传统美食。它不仅可以满足人们的味觉需求，还能寄托人们对先人的怀念和祈祷，有助于传承和弘扬中华文化。在今后的清明节里，我们也可以一边吃青团，一边怀念先人，感受传统文化的魅力。

又到一年清明时

清明时节，又称“寒食节”，是我国传统节日之一。相传，春秋时期，楚国大夫屈原忠于国家，忧国忧民，遭受贪官污吏的陷害，被放逐到湖南岳阳。他在岳阳楼上望着满目繁华的故都，肝肠寸断，终投汨罗江而死。百姓为纪念屈原，便在每年的清明节这天前往江边祭拜，把一些供品和粽子扔到江里，以示哀思和缅怀。久而久之，清明节成为了扫墓祭祖的节日，也演变出了食粽子的传统。而青团则是从南方流传出来的一种清明节特色食品。青团是由糯米粉、芋头粉、绿豆粉等材料制成的圆形糯米球，口感Q弹，清香扑鼻，很受南方人的喜爱。据说，这种美食最早源自福建省，后来在南方流传开来，成为了清明节不可缺少的传统美食之一。青团是由糯米粉、芋头粉、绿豆粉等材料制成的圆形糯米球，口感Q弹，清香扑鼻。除了青团，南方人还有吃青糕、踏青等习俗。青糕是由糯米粉、绿豆粉、糖和竹叶等材料制成的糕点，也是清明节时的一道传统美食。而踏青则是人们在清明节期间爬山、郊游、野餐等旅游活动。总之，清明节是我国传统文化的重要组成部分之一，青团作为其中的一道小吃，不仅味美可口，更有着浓郁的历史文化内涵。

青团的历史由来和故事

青团是一种传统的汉族食品，具有浓郁的地方特色。它起源于南方的吴越地区，最早来源于春秋战国时期。据传说，当时的吴越人民在节日祭祀或庆祝丰收时，会将五色丝线包裹在米饭中，形成五色花样，取名为“彩团”。后来，人们将丝线改成青蒿，青团就这样诞生了。随着时间的推移，青团逐渐演变成不同地区风味不同的特色食品。在江苏、浙江、安徽、福建等地，青团通常由糯米粉和青蒿制成，馅料多为红豆、芝麻、桂花蜜等，口感绵软甜香。而在湖南、湖北、广东等地，青团却是用粘米皮包裹着豆沙、花生等馅料，口感软糯，甜度适中。青团的历史由来和故事，让我们感悟到中国饮食文化的博大精深，它不仅是一种传统的美食，更是人们对于传统文化、节气文化、农耕文化、民俗文化的情感寄托和纪念。

青团是什么做的

青团是一种传统的中国小吃，主要流行于江南地区，包括江苏、浙江、上海等地。青团是由糯米粉、豆沙馅、绿色植物汁等制成的，在外观上呈现出翠绿色，因此得名“青团”。青团的起源可以追溯到中国历史上的宋代，当时人们把糯米粉、豆沙馅和蔬菜汁混合在一起，制成了这种绿色的小吃。据说，在那个年代，青团是贵族和宫廷中的美食，以其新鲜、美味和精致的外观风靡一时。今天，青团已经成为了江南地区非常受欢迎的小吃之一。它不仅味道鲜美，而且营养丰富，被广泛认为是一种健康的食品。此外，青团的翠绿色也使其成为了江南地区的一道美丽的风景线。