山皂荚和皂荚是非常常见的植物，它们都是豆科植物。虽然它们的名字很相似，但它们的外观和用途却有很大的不同。

首先，让我们来看看山皂荚。山皂荚也被称为山豆树，是一种常见的落叶小乔木，高可达15米。它的茎干粗壮，树皮灰褐色，并有纵裂纹。山皂荚的叶子为复叶，长椭圆形，边缘有锯齿；叶子的表面呈深绿色，背面为灰绿色。在春天，山皂荚的枝条上会开出一些淡紫色的花朵，非常美丽。花朵之后，山皂荚会结出蓝色或黑色的荚果，果实中有许多嫩黄色的种子，是一种非常好的野生食材。

相比之下，皂荚的外观则更加独特。皂荚也是一种落叶小乔木，但它不会像山皂荚那样高大，只有1-3米高。皂荚的叶子也为复叶，但它的叶子形状更加狭长，边缘光滑。皂荚在6月至7月开花，花朵比山皂荚的花朵略小，多为白色或淡紫色。花朵之后，皂荚会结出豆荚，豆荚的外壳则呈现出一种硬质、木质化的特殊纹理。打开豆荚，也就是我们常说的“剥皮”，里面有一些绿色的种子，这些种子是皂荚的主要食材和工业原料。

然而，山皂荚和皂荚的区别远不止外观上的差异。它们的用途也完全不同。山皂荚的果实被认为是一种非常有营养的野生食材，它含有高量的蛋白质、维生素和矿物质。在中国的传统烹饪中，山皂荚的果实被广泛用于制作菜肴和饮品。同时，山皂荚也有一些药用价值，被用来治疗一些胃肠道疾病和皮肤病。

相比之下，皂荚的主要用途是制取皂液。皂荚的种子中含有一种叫做皂角苷的成分，皂角苷在水中能够起到非常好的去污和清洁作用，因此被广泛用于肥皂、洗发水、洗涤剂等日常化学品的制作中。除此之外，皂荚还有一些医药价值，被用来治疗一些皮肤病、肠炎等疾病。

总体而言，山皂荚和皂荚虽然名字相似，但它们的外观和用途却非常不同。山皂荚被认为是一种美味的野生食材，而皂荚则被广泛用于工业化学品和日常清洁用品的制作中。

呼吸2022种子系列之每日一种

今天为大家介绍的是山皂荚（Sapindus mukorossi），它也被称为“洗衣果”、“洗发果”，是一种生长在亚洲地区的常绿乔木植物。山皂荚的果实富含皂甙成分，具有天然的清洁和护理作用，在传统上被用于洗衣和洗发。它可以代替洗衣粉、洗发水等化学清洁产品，具有环保、健康、经济的优势。此外，山皂荚还有许多其他的药用和保健作用，如能改善肺部健康、降低血脂、增强免疫力等。因此，它被认为是一种非常有价值的植物资源。不过，在使用山皂荚时需要注意的是，要选择新鲜、完整、无虫蛀的果实，并在使用前先将果实清洗干净。此外，山皂荚不适合过敏体质者使用，应酌情选用。

山皂角的功效与作用

山皂荚和山皂角都是一种常见的中药材，常用于中药制剂中。它们的功效和作用包括：。1. 清热解毒：山皂荚和山皂角含有多种活性成分，具有清热解毒的作用，可以用于治疗热病、感染等疾病。2. 消肿止痛：山皂荚和山皂角中含有生物碱和三萜皂甙等成分，具有消肿止痛的作用，可以用于治疗风湿病、疮疡等疾病。3. 改善血液循环：山皂荚和山皂角中的有效成分可以扩张血管，改善血液循环，有助于治疗血液循环方面的疾病。4. 抗炎抗氧化：山皂荚和山皂角中含有多种活性成分，具有抗炎抗氧化的作用，有助于预防和治疗炎症性疾病。5. 抗菌抗病毒：山皂荚和山皂角中的生物碱和三萜皂甙等成分具有抗菌抗病毒的作用，可以用于治疗感染等疾病。

云实科皂荚属落叶乔木或小乔木

生长在常绿或季节性干旱的草原、旱地、林缘、沟壑、河滩、公路及山地地带，分布于亚洲及北美洲。其叶子为复叶，花为白色或淡紫色，果实为蒴果，成熟后果皮开裂，内含黑色的种子。山皂荚在民间有着广泛的用途，其果实可以用作清洗剂、皂液、洗发水等，也可以制作手工皂、山楂酱等食品，树皮、根皮、叶子等也有药用价值。

身边植物之山皂荚

山皂荚是一种常见的植物，也叫皂荚树、扁柏、女人头、银龟背等。它生长在我国南方地区，是一种常见的乔木，属于豆科植物。山皂荚的树皮呈灰色，树冠圆形，枝叶繁茂。叶子为羽状复叶，长10-25厘米，小叶5-7对，椭圆形或长圆形，有圆头或微尖。花期在4-5月份，花小而密集，呈淡黄色或白色。果实为豆荚状，长约10厘米，为棕色，果实内有肉质的种子，含有皂角苷等物质，可以用来洗涤衣物或者制造皂角粉。山皂荚除了作为洗涤剂外，还有一些药用价值。其种子含有丰富的油脂，可以用来制造食用油或者油脂化妆品；叶子可以入药，有清热解毒、祛痰止咳、利尿通便等功效。因此，山皂荚是一种非常有价值的植物。